Gracias Pipiolo
Una breve nota sobre Pipiolo y su deliciosa carne asada.
Pozole en Mascota, Jalisco !
Una de mis partes favoritas de viajar, es explorar las escenas culinarias de los lugares que visito. La intención de este blog siempre ha sido capturar dichas experiencias gastronómicas. De esta forma hemos documentado desde platos típicos en Roznov en la República … Continued
La propuesta de Boca de Casta
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Chapultepec, es una zona a la alza. No es ningún hallazgo de mi parte, sin embargo cada vez se siente más agradable caminar por la zona. En los últimos años hemos visto nacer decenas de lugares por su periferia. Desde … Continued
Parrilla Steaks – un buen pedazo de carne
Alguna vez he mencionado, que creo que hay más restaurantes Argentinos en Guadalajara que en Buenos Aires. Cada jugador de fúbol (dicho con acento Argentino) activo o retirado, mal pisan tierra tapatía, les da por abrir restaurantes. No es queja, … Continued
Candombe – Chivitos Uruguayos
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Recomendación de un rico lugar de chivitos en Guadalajara. Candombe
Regreso a Pipiolo y al Café La Selva
Pequeñas notas sobre mi regreso a Pipiolo y al Cafe la Selva el fin de semana.
The Salt Lick, Austin
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Paso por The Salt Lick Driftwood en Austin donde las costillas de puerco llevan a otro nivel la BBQ, Brisket, Pollo y Pavo