Hasta hace unas semanas, In-N-Out había sido un misterio para mí. Había escuchado maravillas y encontrado pasiones increíbles entre sus seguidores como historias de gente que volaba desde California con hieleras llenas de estos famosos bocadillos. Por otro lado, y … Continued
Corría la década de los 80s, Reagan era presidente de EEUU, Apple introducía la Macintosh y la música de Michael Jackson sonaba en grandes grabadoras, o pequeños Walkmans. El mundo se preparaba para la última década del siglo y un … Continued
Hace ya 2 años que hice el primer post sobre el Black Coffee Gallery y sigue siendo una de las notas más buscadas. No termino de entender la razón pero si puedo decir que la controversia entre Black Coffee y Starbucks … Continued
Como se habrán dado cuenta, sea por mi ausencia o por Twitter, llevo ya varias semanas de viaje ! Esto me ha impedido, por un lado, escribir en el blog , pero me ha dado algo de material que me … Continued
He decidido usar este tipo de post como mis “come-backs”. Hace rato no actualizo el blog y nada mejor que darle continuidad al arte de elegir. Algunos lectores, recordarán que hace unos meses comencé a esribir sobre los tips que … Continued
La primera vez que comi tacos de pescado, el puesto frente al iteso y los famosos tacos de pescado del tec.
Divagación sobre mis gustos culinarios
La i Latina lleva muchos años siendo un lugar de moda en Guadalajara. Su ubicación, su cocina, decoración lo han posicionado como el lugar “hip” de Guadalajara. Sin embargo es mi impresión, que tanta popularidad, le ha cobrado a la calidad del lugar y ahora es más un restaurante de moda que una joya culinaria como lo fue hace algunos años.
Son lugares como el Salón del Bosque, los que me hacen agradecer tener 30 años ! Tiene un ambiente “clásico”… para aflojar la corbata y tomar con los amigos después de un largo día de trabajo. Una cantina clásica, exige una actitud … Continued
Mi relación Amor / Odio con Starbucks… es una corporación que vende cafés caros… es el resultado de un exhaustivo estudio de mercado que define musica, temperatura, productos y accesorios, y lo hace muy bien. Tan bien que logran tener un product excelente en todo el sentido de la palabra. No solo el café sino su ambiente que es su verdadero producto !