Marinepolis Sushiland – BBB
El sushi. Como platiqué hace nos días, estoy en una misión para desarrollar mi gusto por el sushi. Luego de un par de vueltas por Japón y visitas a lugares como IZUMI, creo que este platillo se acerca a uno de … Continued
Black Bottle Poster – Bellevue
Siempre he sido claro respecto a mi pasión por la comida tradicional, la comida artesanal, típica, de barrio o como prefieran llamarla. Sin embargo, en algunas ocasiones, es necesaria una cena más íntima de lo que un mercado puede ofrecer… buscando … Continued
Izumi Sushi – Kirkland
Una de las cosas que más he disfrutado en Seattle, ha sido sin lugar a dudas el pescado fresco. He disfrutado como nunca pense el salmón y de ninguna mejor manera que en sushi, sashimi y en variedades similares. He … Continued
Yeh Yeh's Vietnamese Sandwiches
Hace unos días descubrí los Banh Mi de Yeh Yehs en Lynnwood, WA. Yeh Yehs es un local algo escondido. Un letrero poco visible marca el lugar y una puerta te transporta a un pequeño comedor con algunas mesas. Algo me … Continued
Dolsot Bibimbap – 돌솥 비빔밥 at Ko Hyang Zip
Me encanta probar cosas nuevas, casi tanto como repetir clásicos. De hecho, es siempre, uno de mis grandes dilemas… pido “El Favorito” o busco “El Próximo Clásico” ? Hace unos días, fui al área de comida del H-Mart donde hay … Continued
Claire's Restaurant – Dinner en Edmonds, WA
Dando un respiro a la cantidad de posts del TOUR GDL 2015, les platico que el fin de semana, fuimos a desayunar a Claire’s Restaurant en Edmonds, una pequeña comunidad al norte de Seattle, que nos encanta. Sus calles son … Continued
Chopstix y el Cinco de Mayo !
Como todos sabemos, el 5 de Mayo, se celebra el día de la Batalla de Puebla, por lo menos en México. En Estados Unidos, se celebra el “Cincou di Maio” que es una fiesta donde se festeja la cultura mexico-americana, que … Continued
Bratwurst en Mt Vernon y el Festival de Tulipanes de Skagit
Los tulipanes, no se comen y aparentemente el principal atractivo en el festival del tulipanes de Skagit, en Washington, es tomarte una foto rodeado de las lindas flores. Sin embargo, esto pareció no importarle a mi esposa y el domingo, visitamos … Continued
Five Guys – la belleza de una hamburguesa
Como en los mejores platillos, la belleza de una hambuguesa radica en su sencillez. Carne molida, acompañada de jitomate fresco, una hoja de lechuga crujiente y una rebanada de cebolla, todo entre dos bollos de pan. Unas buenas papas fritas y … Continued