Marinepolis Sushiland – BBB
El sushi. Como platiqué hace nos días, estoy en una misión para desarrollar mi gusto por el sushi. Luego de un par de vueltas por Japón y visitas a lugares como IZUMI, creo que este platillo se acerca a uno de … Continued
Izumi Sushi – Kirkland
Una de las cosas que más he disfrutado en Seattle, ha sido sin lugar a dudas el pescado fresco. He disfrutado como nunca pense el salmón y de ninguna mejor manera que en sushi, sashimi y en variedades similares. He … Continued
Ramen en Japón
La cocina es una de las aristas culturales y sociales más importantes de una civilización. Japón, tiene una cultura riquísima y esto se refleja en lo exquisito de su oferta gastronómica… Uno de los platillos que más me gustaron en mi … Continued
Yeh Yeh's Vietnamese Sandwiches
Hace unos días descubrí los Banh Mi de Yeh Yehs en Lynnwood, WA. Yeh Yehs es un local algo escondido. Un letrero poco visible marca el lugar y una puerta te transporta a un pequeño comedor con algunas mesas. Algo me … Continued
Dolsot Bibimbap – 돌솥 비빔밥 at Ko Hyang Zip
Me encanta probar cosas nuevas, casi tanto como repetir clásicos. De hecho, es siempre, uno de mis grandes dilemas… pido “El Favorito” o busco “El Próximo Clásico” ? Hace unos días, fui al área de comida del H-Mart donde hay … Continued
Chopstix y el Cinco de Mayo !
Como todos sabemos, el 5 de Mayo, se celebra el día de la Batalla de Puebla, por lo menos en México. En Estados Unidos, se celebra el “Cincou di Maio” que es una fiesta donde se festeja la cultura mexico-americana, que … Continued
P.F. Changs-China Bistro, Guadalajara
P.F. Chang’s es una cadena con más de 200 sucursales en todo el mundo y cuyas oficinas corporativas están en Phoenix, Arizona. Su menú es oficialmente “American Chinese Cuisine” lo que automáticamente lo coloca en mi lista de “Emporios Corporativos … Continued
Moshi Moshi – Sushi
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Ya hemos dicho que comer, es mucho más que el acto de ingerir alimentos. El comer debe de ser toda experiencia.Romántica, larga, corta, abundante o sencilla… solemne, o divertida… pero una experiencia. En una ciudad saturada con ofertas de sushi … Continued