La leyenda cuenta, que existe un lugar en Guadalajara, donde pides el platillo y tu pones el precio. Puedes pues pagar, $10, $200 o $4,000 pesos por tu hamburguesa. Dicen los rumores, que las hamburguesas son tan ricas, que pagas … Continued
El mundo de la comida bastante bizarro. En general, es difícil explicar el porqué y cómo de las cosas. Puede parecer sencillo asignar una calificación a un lugar, digamos del 1 al 10, sin embargo, cuando nos vamos a los … Continued
No como hamburguesas muy seguido, por eso, cuando se me antoja una, espero que sea una MUY buena hamburguesa. Hace algunas semanas, y después del post de las Bronto Burguers, @pi_hernandez me recomendó visitar La Parrilla del Chef y probar lo que … Continued
El Manyaleé es un “restaurant-bar” que abrió recientemente en Providencia, una zona residencial de Guadalajara con una amplia oferta de excelentes restaurantes. Con tanta competencia, uno esperaría que el Manyaleé tuviera una estrategia para diferenciarse, ofrecer algo nuevo, u ofrecer algo espectacular … Continued
Hace una semana que comenzó la justa Panamericana ! Ya han pasado algunas finales y otros deportes están por comenzar. Sin embargo, el espíritu sigue fuerte ! La gente esta emocionada y los visitantes llenan la ciudad con una vibra … Continued
A unos días del comienzo de los Juegos, espero que tanto visitantes como locales se hayan dado el tiempo de gozar y vivir la Ciudad ! Hablamos hace unos días de los desayunos (comida más importante del día dicen…) sin … Continued
Una de las reglas no escritas de mi blog, es no escribir sobre platillos hechos en casa, o en general, por gente que conozco. Muchas veces me han dicho “Ven y te preparo X y Y que me quedan riquísimos”. … Continued
Esta es una continuación de la serie Tortas Ahogadas. Don José llevará alrededor de 50 años vendiendo tortas ahogadas. Es de la escuela del Güerito y sigue, hasta el día de hoy, despachando desde su bici. Sus tortas ahogadas, son normalmente … Continued
Cuando @reiies me contactó e invitó a acompañarlo a un tour gastronómico por el barrio de Santa Tere, supe que iba a ser una aventura espectacular. Sante Tere es uno de los barrios antiguos de Guadalajara y esconde entres sus calles, … Continued
Alguna vez he mencionado, que creo que hay más restaurantes Argentinos en Guadalajara que en Buenos Aires. Cada jugador de fúbol (dicho con acento Argentino) activo o retirado, mal pisan tierra tapatía, les da por abrir restaurantes. No es queja, … Continued