Me encantan los tacos, la tortas y las tostadas, sin embargo, estacionados en las costumbres, es fácil olvidar la gran variedad de opciones gastronómicas que existen regadas y medio escondidas por la ciudad. Llevaba ya tiempo queriendo probar los Reddy … Continued
La gente me pregunta que tan difícil es mantener este blog. Obviamente escribir me toma algo de tiempo, pero lo he llegado a disfrutar. Lo que más me ha costado trabajo, es no pasar mis desayunos, comidas y cenas en … Continued
Tenía casi 20 años buscando unos ñoquis que estuvieran a la altura de mis recuerdos. Hace exactamente un mes estaba caminando por las calles de Buenos Aires, rumbo a una cita con el Palacio de la Papa Frita sobre la … Continued
El mundo de la comida bastante bizarro. En general, es difícil explicar el porqué y cómo de las cosas. Puede parecer sencillo asignar una calificación a un lugar, digamos del 1 al 10, sin embargo, cuando nos vamos a los … Continued
Descubrir sabores, platillos y lugares nuevos y diferentes, es una de mis grandes diversiones. Para encontar hay que buscar, y al buscar corremos siempre el riesgo de encontrar más de un fiasco culinario. De estas aventuras, diría que un 80% … Continued
Hace ya 2 años que hice el primer post sobre el Black Coffee Gallery y sigue siendo una de las notas más buscadas. No termino de entender la razón pero si puedo decir que la controversia entre Black Coffee y Starbucks … Continued
Hace una semana que comenzó la justa Panamericana ! Ya han pasado algunas finales y otros deportes están por comenzar. Sin embargo, el espíritu sigue fuerte ! La gente esta emocionada y los visitantes llenan la ciudad con una vibra … Continued
A unos días del comienzo de los Juegos, espero que tanto visitantes como locales se hayan dado el tiempo de gozar y vivir la Ciudad ! Hablamos hace unos días de los desayunos (comida más importante del día dicen…) sin … Continued
La Fiesta de America esta a días de comenzar, las delegaciones aterrizan y los hoteles poco a poco llegan a un tope. Nos esperan dos semanas de contiendas deportivas, competencias y eventos. La Perla de Occidente, Guadalajara, se prepara para … Continued
Esta es una continuación de la serie Tortas Ahogadas. Don José llevará alrededor de 50 años vendiendo tortas ahogadas. Es de la escuela del Güerito y sigue, hasta el día de hoy, despachando desde su bici. Sus tortas ahogadas, son normalmente … Continued