La hipótesis de este blog, siempre ha sido que la experiencia gastronómica va más allá de la cocina, de los ingredientes y de las bebidas…. la comida es una expresión cultural, artística y social con un mensaje escondido entre los sabores. … Continued
La leyenda cuenta, que existe un lugar en Guadalajara, donde pides el platillo y tu pones el precio. Puedes pues pagar, $10, $200 o $4,000 pesos por tu hamburguesa. Dicen los rumores, que las hamburguesas son tan ricas, que pagas … Continued
Me encantan los tacos, la tortas y las tostadas, sin embargo, estacionados en las costumbres, es fácil olvidar la gran variedad de opciones gastronómicas que existen regadas y medio escondidas por la ciudad. Llevaba ya tiempo queriendo probar los Reddy … Continued