Birriería Aceves, ofrece una excelente birria de chivo y ternera. Se encuentra en el corazón del mercado de abastos y un lugar obligado para concer la esencia de Jalisco y Guadalajara.
De Santos, restaurante en Guadalajara de Alex de Maná. Cocina mediterranea, buen bar.
le dimos otra oportunidad a la i latina. Mantengo mi postura original ! es un excelente y muy padre lugar, pero en realidad su comida esta, en mi opinión, demasiado sobre valuada. Tiene muy platillos y sobretodo entradas pero no es excepcional. Es un lugar de ambiente y mucho mejor bar que restaurante.
El resultado de mi búsqueda por el mejor pan de muerto me llevó a descubrir una verdadera joya de la panadería ! el Pan de Muerto de la panadería Providencia, que incluye en su receta nuez finamente molida, y el excelente Pan de Muerto de Doña Luisa, en el Parque Morelos ! deliciosos !
antes que nada, una disculpa pues este post, esta un par de días tarde… pero, más vale tarde que nunca ! No me pregunten a quién se le ocurrió eso de las comidas por temporadas… todavía no entiendo que hay … Continued
Tortas Ro ofrece una opción excelente en tortas de camarón, sus tortas ahogadas tradicionales no son nada despreciables y tienen una salsa de chipotle que complementa el platillo de manera excelente !
El Café La Selva, en Guadalajara, tiene un agradable ambiente. Su café sigue siendo de mis favoritos para llevar y probe un bagle muy rico mientras estuve ahí. Su único punto en contra fue que las sillas, luego de una o dos horas, cansan y se vuelven un poco incómodas. Fuera de ese detalle, es muy recomendable conocer este café y disfrutar su terraza !
La i Latina lleva muchos años siendo un lugar de moda en Guadalajara. Su ubicación, su cocina, decoración lo han posicionado como el lugar “hip” de Guadalajara. Sin embargo es mi impresión, que tanta popularidad, le ha cobrado a la calidad del lugar y ahora es más un restaurante de moda que una joya culinaria como lo fue hace algunos años.
Una excelente opción para comer por menos de 50 pesos !
Son lugares como el Salón del Bosque, los que me hacen agradecer tener 30 años ! Tiene un ambiente “clásico”… para aflojar la corbata y tomar con los amigos después de un largo día de trabajo. Una cantina clásica, exige una actitud … Continued